Mus de fresa

Ingredientes:

200g de nata

100g de fresas

75g de azúcar

Vinagre

Preparación:

Cortamos las fresas en pedacitos reservando unas cuantas.
Le añadimos la azúcar y un chorrito de vinagre.
Montamos la nata con un poco de azúcar.
Trituramos las fresas y mezclamos con la nata
Enfriamos en el congelador.
Decoramos con las fresas.