Tarta de flan con bizcocho

Esta tarta es muy fácil de elaborar y con una buena presentación tendréis un postre de los que harán de hablar.La elaboración sera tan variada como vuestra imaginacion sea de despierta como ejemplo el flan se puede hacer con café y el bizcocho emborrachado con coñac o hacerlo de chocolate como os guste mas.

Ingredientes: (para un molde de coke)

Para el flan: 3 huevos,1\4 de leche,185g de azúcar, caramelo liquido,canela y limón

Para el bizcocho:75g de harina,75g de azúcar,2 huevos

Preparacion del flan :

1. Untaremos el caramelo liquido por el fondo del molde.
2. Colocamos la leche con la piel del limón y la ramita de canela a un fuego bajito.
3. Batimos los huevos con el azúcar.
4. Cuando la leche este tibia la añadimos a los huevos y removemos.
5. Colocamos en el molde.

Preparacion del bizcocho :

1. Batimos los huevos con el azúcar asta blanquearlos.
2. Una vez blanqueados los huevos le añadimos la harina tamizada poco a o poco dardole vueltas con cuidado q no se nos bajen los huevos.
3. Colocamos en el molde con cuidado y introducimos al horno a 180º unos 40